Виды голода. Всегда ли желание поесть говорит о том, что мы голодны?

Нарушение пищевого поведения – сегодня одна из  главных причин лишнего веса.

Шкала голодаПоэтому научиться понимать голодны мы на самом деле или нет- очень важная задача на пути к стройности.

Для решения этой задачи приведу 2 примера, которые уже сегодня можно взять на вооружение.

Вариант номер 1. Шкала , разработанная  Molly Groger 

«Каждый раз, когда вы едите до состояния, которое выше 5-и по шкале, вы кормите разум, а не тело, тем самым разрушая свою естественно-идеальную фигуру, и безалаберно относитесь к своему здоровью. Ваш организм был бы очень вам благодарен, если бы вы не ели, пока не достигнете по крайней мере, 2-х по шкале, и никогда не ели бы больше, чем на 5. Тогда бы он смог достигнуть своей естественной формы и оставаться в ней все время».Molly Groger (система обучения нормальному пищевому поведению 'Eating Awareness Training ')

0 = желудок абсолютно пустой, интенсивный голод, общая слабость, спазмы  и урчание в животе, выраженный дискомфорт, мысли только о еде

1 = желудок совсем пуст, сильный голод, невозможно думать ни о чем, кроме еды

2 = желудок пуст, нормальный бодрящий  голод, здоровое хорошее желание поесть качественной, здоровой еды –> мысли: “а вот мы сейчас все отложим и с удовольствием поедим!”

3 = желудок то ли пуст, то ли нет: “могу поесть, а могу, в принципе, и отказаться, подождать, отложить” –> попью-ка я чего-нибудь, водички или кофе-чаю-какао горяченького

4 = желудок, возможно, полон, а возможно, и пуст; колебания: “продолжать ли  есть  дальше?”,  приближение чувства комфорта –> а вот я сейчас возьму еще ма-а-аленький кусочек, сделаю на него такую пробу, попью кофе, чаю, какао

5 = комфорт, удовлетворение без чувства переедания –> “спасибо, было очень вкусно, добавки не надо”.

6 = чувство легкого переполнения желудка

7,8,9 = дискомфорт, и чем дальше, тем больше

10 = худо, переел(а), чувство «набитого живота», выраженный дискомфорт

 

Вариант номер 2. Более детальный. Требует внимательного анализа, но очень полезен на пути к осознанному питанию и пониманию себя. Шкала Shad Helmstetter and Bob Schwartz.

«• Уровень 1. Вас шатает, вы испытываете головокружение. Вы едва можете думать. Измеритель горючего в вашем теле стоит на отметке «пусто». В нем нет абсолютно ничего. Есть, есть, есть, еды, еды, еды!
Уровень 2.Вы уже достаточно голодны, но, вероятно, в состоянии дойти до обеденного стола. Все замечают, что вы раздражены и несдержанны. Вы «голодный и злой».
Уровень 3.Вы «любезны и голодны». Прием пищи в данный момент доставит вам большое удовольствие.
Уровень 4.Вы слегка голодны. Вы не отказались бы перекусить, но не настолько, чтобы беспокоиться по этому поводу.
Уровень 4,9.Голод почти исчез. Вы, вероятно, в одном шаге от состояния «не голоден».
Уровень 5.Ваш организм не голоден. Он получил все, что ему необходимо, и доволен. На этом уровне худые от природы прекращают прием пищи. Это уровень, который они называют «сытость». Для описания этого уровня мы рекомендуем вам использовать фразу «Я не голоден». Люди с избыточным весом не считают уровень 5 сытостью (см. уровень 6). Если вы продолжаете есть после уровня 5 («не голоден»), то вы выходите на уровни переедания.
Уровень 5,1.Вы съели немного больше, чем необходимо вашему организму. Вы переступили черту. Вашему организму еда больше не нужна, и вся пища, которую вы съедаете начиная с этого момента, откладывается в виде жира.
Уровень 6.Вы переступили черту «не голоден». Люди с избыточным весом называют этот уровень сытостью. На этом уровне вы начинаете ощущать, что ваш желудок слегка раздулся, превысив свой обычный размер «с кулачок».
Уровень 7.Вы ощущаете дискомфорт – желудок набит до отказа. Возникает чувство, что он увеличился на несколько сантиметров.
Уровень 8. Вы переели. Появляются неприятные ощущения в животе. Вы радуетесь, что не съели вторую порцию.
Уровень 9.Ваш раздутый желудок неистово кричит: «Помогите! Помогите»! Заметно увеличивается живот. Прием пищи больше не доставляет удовольствия. Кажется, что начнут отрываться пуговицы от брюк.
Уровень 10.Ну это просто как в День благодарения! Вы рухнули на диван, и нет сил двигаться. Вы чувствуете себя так, словно вас погрузили на телегу и увозят. Вы не осознавали, что едите слишком усердно. Сейчас вы, действительно, сожалеете об этом. Ваш желудок болит на протяжении нескольких часов, и вы клянетесь вообще ничего не есть завтра.Перевод из книги «Self-Talk For Weight Loss», Shad Helmstetter and Bob Schwartz.